App Mozos.

El mozo abre cuenta y arma el pedido al lado del cliente.

El mozo toca la mesa en el plano del salón, abre la cuenta y suma productos con un toque, con el total en vivo. Busca por nombre o elige directo de la carta. Cada mozo entra con su usuario y queda registrado quién cargó qué.

Cada plato puede llevar opciones predefinidas y observaciones libres.

Modificadores configurables desde la planta (sin TACC, sin sal, bien cocido) más texto libre por unidad. Todo llega junto al ítem a la estación que lo prepara, sin papelitos ni interpretación del cocinero.

Cada ítem se rutea automáticamente a la estación que lo prepara.

Al tocar «Comandar», cada ítem viaja a su estación: parrilla, fría, postres, barra. Con AyresKDS cada pantalla recibe solo lo suyo, con timers y prioridades; si la cocina trabaja con comanda impresa, sale por la impresora de cada estación.

La comanda y la caja son el mismo software.

Carta, precios, promos y mesas se comparten con la caja: si la planta cambia un precio, aparece en la app y en cada sucursal sin que nadie cargue nada dos veces.